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    Tarte de Maçã e Amêndoa

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    Tarte de Maçã e Amêndoa Empty Tarte de Maçã e Amêndoa

    Mensagem por Luísa Alexandra Sex 4 Abr 2008 - 15:12

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01197

    Ingredientes:
    | Massa Quebrada (utilizei um rolo de compra)
    | Doce de Maçã https://bimby4all.forumeiros.com/compotas-marmeladas-etc-f28/doce-de-maca-e-canela-t173.htm
    | Canela em Pó
    | 200 gr. de Amêndoa com Pele
    | 2 Maçãs fatiadas
    | Geleia de Marmelo

    Preparação:
    Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique com um garfo.
    Por cima coloque o Doce de Maçã:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01185

    Polvilhe com bastante canela:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01186

    Deite as amêndoas (eu coloquei-as inteiras, mas podem ser trituradas na BIMBY, é uma questão de gosto...):

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01187

    Termine com as maçãs fatiadas:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01188

    Dobre as pontas da massa para cima do recheio e pincele generosamente com Geleia de Marmelo:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01189

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01190

    Leve a cozer a forno pré-aquecido a 190º, até ficar tostadinha:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01191

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01192

    Tive alguma dificuldade em desenformá-la porque se estava a partir... então fiz assim:
    Com o cabo de um garfo despeguei a tarte da forma (depois de fria).
    Coloquei um prato debaixo da forma (porque a minha é de silicone) e outro por cima e desenformei:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01194

    Depois virei-a ao contrário (para o lado recheado) para o prato onde será servida:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01195

    Desta forma ficou inteirinha!

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01196

    No final polvilhei com mais canela:

    Tarte de Maçã e Amêndoa DSC01198
    Luísa Alexandra
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    Tarte de Maçã e Amêndoa Empty Re: Tarte de Maçã e Amêndoa

    Mensagem por Convidad Ter 22 Mar 2011 - 16:07

    Uma riqueza!
    Beijos

    Convidad
    Convidado


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