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Folhado de natas com pêssego
5 participantes
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Folhado de natas com pêssego
FOLHADO DE NATAS COM PÊSSEGO
250gr de massa folhada
250gr de natas
40gr de açúcar glass
2 latas pequenas de pêssego
Para a calda:
100gr de água
100gr de açúcar
umas gotas de sumo de limäo
Coza um rectangulo de massa folhada no forno pré-aquecido a 180º uns 15min.
Convém sobrepôr umas tiras de massa a toda a volta para ficar mais alta nos laterais, e colar-las com clara de ovo.
Deixe arrefecer.
Entretanto monte as natas.Coloque no copo as natas com a borboleta e bata a vel 3 1/2 até montar, depois junte o acúcar e misture com a espatula. Reserve.
Faça a calda colocando a água, o açúcar e as gotas de limäo e programe 10 min, temp varoma, vel 2.
Com um pincel, espalhe a calda em cima do folhado e reseve um pouco para passar depois em cima da fruta.
Corte o pêssego em calda a fatias, e ponha a metade em cima da calda, depois a camada de natas e por cima o resto do pêssego e voltar a pincelar com a calda.
250gr de massa folhada
250gr de natas
40gr de açúcar glass
2 latas pequenas de pêssego
Para a calda:
100gr de água
100gr de açúcar
umas gotas de sumo de limäo
Coza um rectangulo de massa folhada no forno pré-aquecido a 180º uns 15min.
Convém sobrepôr umas tiras de massa a toda a volta para ficar mais alta nos laterais, e colar-las com clara de ovo.
Deixe arrefecer.
Entretanto monte as natas.Coloque no copo as natas com a borboleta e bata a vel 3 1/2 até montar, depois junte o acúcar e misture com a espatula. Reserve.
Faça a calda colocando a água, o açúcar e as gotas de limäo e programe 10 min, temp varoma, vel 2.
Com um pincel, espalhe a calda em cima do folhado e reseve um pouco para passar depois em cima da fruta.
Corte o pêssego em calda a fatias, e ponha a metade em cima da calda, depois a camada de natas e por cima o resto do pêssego e voltar a pincelar com a calda.
Maria Joäo- Do you Bimby?
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Número de Mensagens : 1771
Idade : 51
Localização : Las Palmas - ESPANHA
Humor : Muito bom
Data de inscrição : 20/08/2008
Re: Folhado de natas com pêssego
isso deve ter ficado delicioso, já estou com água na boca...Pecado.rssss
Dedé- Bimby. Eu tenho!
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Número de Mensagens : 157
Idade : 63
Localização : linha de Cascais
Humor : ótimo
Data de inscrição : 14/07/2008
Re: Folhado de natas com pêssego
Apetitoso! E tão simples... Gosto disto, receitas fáceis e rápidas de fazer!
JPA- I LOVE BIMBY!!! :D
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Número de Mensagens : 496
Idade : 51
Localização : Lisboa
Data de inscrição : 26/05/2008
Re: Folhado de natas com pêssego
Gosto imenso de folhados!
Com a mistura de fruta deve ficar mesmo uma delícia.
Obrigado pela receita!
Com a mistura de fruta deve ficar mesmo uma delícia.
Obrigado pela receita!
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